Šta je inulin u prahu
Šta je inulin u prahu?
Svako ko je nedavno čitao o zdravlju crijeva naišao je na inulin. Međutim, šta je inulin u prahu i čemu tačno služi? Da li je inulin hormon? Pa ne. Inulin je rastvorljivo vlakno koje se prirodno nalazi u raznim uobičajenim biljem, voću i povrću kao što su slatki krompir,

Vlakna nisu najglamurozniji nutrijent, ali su od vitalnog značaja za funkciju vaših crijeva i vaše cjelokupno zdravlje. A realnost je da većina nas ne jede ni blizu dovoljno. Ovaj post predstavlja inulin u prahu kao alternativni način da ublažite gutanje grube hrane.
Za šta je inulin dobar?
1.Inulin je prirodan, biljni izvor nesvarljivih ugljikohidrata i dijetalnih vlakana, ali ono što se vjerovatno pitate je kako bi vam inulinski prah mogao pomoći?
2. Dobar je za zdravlje crijeva
Za inulin se kaže da ima pozitivan učinak na funkciju crijeva utječući na crijevnu biotu.
3. Istraživači koji su pogledali podatke iz niza kliničkih ispitivanja otkrili su da inulin može imati pozitivan učinak na učestalost i konzistenciju stolice.3,4 U jednoj studiji na ljudima sa niskom učestalošću stolice, 10 g dnevno inulina od cikorije povećalo je učestalost stolice. .
4. Može pomoći apsorpciji kalcija
Inulin također može pomoći apsorpciji kalcija i mineralnoj masi kostiju, pokazalo je istraživanje na adolescentima koji su redovno konzumirali fruktane tipa inulina.
5. Pomaže u gubitku težine
Za sve koji traže pomoć u vezi s programom za kontrolu težine, inulin može podržati gubitak težine i spriječiti debljanje.
6. Gubitak težine inulina nastaje zbog smanjenja osjećaja gladi, što može pomoći u regulaciji apetita i unosa hrane. U jednoj studiji, ljudi koji konzumiraju veće nivoe inulina izvještavaju o smanjenom apetitu za slatkom, slanom i masnom hranom. Osim toga, kao rastvorljivo vlakno, pomaže vam da se duže osjećate sito. Ovo je odlična vijest ako tražite pomoć da smanjite potrebu za nezdravim užinom.
7. Pomaže u regulaciji šećera u krvi
Inulin usporava probavu, omogućavajući da se šećer sporije oslobađa. Ovo pomaže održavanju nivoa šećera u krvi na zdravom nivou.
8. Kao rezultat toga, inulin može igrati pozitivnu ulogu u kontroli dijabetesa tipa 2,
Sažetak
Inulin je dobar za…
1. Podrška zdravlju crijeva
2. Podržava upravljanje težinom
3.Pomaže u kontroli šećera u krvi
4. Kao zamjena za hranu s niskim udjelom masti i kalorija u kuvanju i proizvodnji hrane
Koji je najbolji izvor inulina?
Inulin se može naći u 36,000 vrsta biljaka. Vjerovatno najbolji izvor inulina su korijeni cikorije, ali luk, bijeli luk i neke cjelovite žitarice su također dobri izvori.
Ova tabela prikazuje relativne nivoe različitih namirnica inulina
| Izvor | Inulin (g/100g) |
|---|
| Izvor | Inulin (g/100g) |
|---|---|
| Korijen cikorije (Cichorium intybus) | 35.7 - 47.6 |
| gomolja topinambur (Helianthus tuberosus) | 16.0 - 20.0 |
| bijeli luk (Allium sativum) | 9.0 - 6.0 |
| Pšenica (pečena u brašnu) (Titicum sp.) | 1.0 - 3.8 |
| Ječam (sirova žitarica)-(Hordeum vulgare) | 0.5 - 1.0 |
Da li je inulin dobar ili loš za vas?
Prvo, dobra vijest – inulin je prirodno malokaloričan, bogat je vlaknima i pogodan je za vegetarijance i vegane.
Inulin nudi niz zdravstvenih prednosti, od pomaganja u poboljšanju zdravlja probave, ublažavanja zatvora i pomaganja u kontroli težine.
Ali postoji li netolerancija na inulin?
Većina ljudi će moći uzimati inulin u malim dozama bez ikakvih neželjenih reakcija. Međutim, ljudi koji pate od sindroma iritabilnog crijeva (IBS) i oni koji ne podnose FODMAP trebali bi biti oprezni u pogledu nuspojava. Unos inulina treba progresivno povećavati, kako bi se pomoglo u praćenju i upravljanju svim mogućim nuspojavama.
Nuspojave inulina
1. Nadutost i/ili pojačan vjetar (nadutivanje)
2. Abdominalna nelagoda i/ili grčevi
3.Dijareja
1. Inulin povećava učestalost pražnjenja crijeva i može pomoći u omekšavanju stolice.
2.Inulin je vrsta frukto-oligosaharida, koji je prebiotik.
3. Prebiotik inulin može pomoći u regulaciji zdrave crijevne sredine na dva načina:
3.1 Stimuliranjem rasta prijateljskih crijevnih bakterija. To su bakterije koje su korisne za zdravlje crijeva, kao što su Lactobacillus sp., Bifidobacteria sp. i Lactococcus sp.
3.2 Djeluje i tako što inhibira rast potencijalno štetnih bakterija. Na primjer, Clostridia i Escherichia coli.
Sažetak
1. Inulin je prebiotik koji nudi vitalnu podršku zdravlju crijeva
2. Prebiotik inulin je dobar za održavanje zdrave ravnoteže dobrih i loših crijevnih bakterija
3.Prebiotici također mogu pomoći u apsorpciji kalcija i boljoj imunološkoj funkciji
